WINE

PICKUP

火を使わずに作る“切って和えるだけ”の水茄子のサラダには華やかな香りと、ふくよかな果実味のヴィオニエ

山本侑貴子

2025.08.23

如月サラの［葡萄酒奇譚］　第一夜　甲斐犬が守る家〜山梨の「遠矢山房」に友人の寿木けいさんを訪ねて

2024.05.11

ワインに合う簡単レシピVol.15　オーストラリアのシラーズに合わせるのは「ラムのバルサミコサルサソース」

河井あゆみ

2023.06.12

1834年創立のシャンパーニュの老舗メゾン、ボワゼルの6代目で2019年に社長に就任したフロラン・ロック・ボワゼル氏

2024.01.08

カリフォルニアワインの達人に聞きました　飲むならこの1本！　vol.01

2023.09.06

オークション・ナパヴァレー

2025.08.25

10月17日ブラッスリー・レカン×南仏トリエンヌワイン会開催のお知らせ!

山田_yamada 靖_yasushi

2023.09.21

「渋谷フレンチフェスティバル（通称シブフレ）」が今年も開催

2023.09.21

銀座「Opuses（オウパセズ）」がワインビギナーのためのワイン会を開催！

2023.09.21

長く寝かせてこそのチリワイン　チャドウィック2000～2021を比べて分かったこと

山本ジョー

2023.09.19

ワインに合う簡単レシピVol.26 日本ワインのMBAに合わせるのは「いちじくの白和え」

いこまゆきこ

2023.09.18

シャンパーニュ　パイパー・エドシックから「エッセンシエルブラン・ド・ノワール」登場

2023.09.17

日本文化と日本料理に魅せられて日本食とのペアリングのために開発したピノ・ノワール「ザンダー・ソーレン」

2023.09.16

14世紀から、680年以上の歴史を紡ぐバローロの名門！「コルデロ・ディ・モンテツェモロ」の19代目当主

2023.09.15

フランシス・フォード・コッポラ監督のお気に入りの料理とは？

2023.09.13

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