FOOD＆RECIPE

PICKUP

ワインに合う簡単レシピVol.18　ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランに合わせるのは「鯛のセビーチェ」

山本侑貴子

2023.07.04

季節が逆転する南半球だから、南アフリカはいまヌーボ。そのシャルドネには！　夏の定番「ハモ」の「カツ」

2023.08.21

ワインに合う簡単レシピVol.15　オーストラリアのシラーズに合わせるのは「ラムのバルサミコサルサソース」

河井あゆみ

2023.06.12

サンセバスチャンで習ったトルティージャ（スパニッシュオムレツ）

2023.04.15

ワインに合う簡単レシピVol.08 高畠ラスティック／マスカット・ベーリーA 2019に合わせるのは「牛肉と長芋・トマトのすき焼き風」

いこまゆきこ

2023.05.10

まだ暑さは続きますが、仏・南西部タナのロゼにファルシを合わせて、今年の夏の思い出に！

2023.08.28

ワインに合う簡単レシピVol.30　南アフリカのシャルドネに合わせるのは「帆立とかぶのソテー　カリフラワーのマッシュ添え」

河井あゆみ

2023.11.28

【ロティサリーチキンと完璧にマッチするワイン選びを】おつまみ・カクテルからノンアルワインまでも紹介

2023.11.18

ワインに合う簡単レシピVol.30　山梨マスカット・ベーリーAに合わせるのは「砂肝と茄子とクレソンのサラダ　赤味噌ドレッシング」

河井あゆみ

2023.11.09

ワインに合う簡単レシピVol.29 クレマン・ダルザスにぴったりの至福の一品「ぶどうとリコッタチーズのタルティーヌ」

2023.10.26

ワインに合う簡単レシピVol.27 樽香感じるアルゼンチンのトロンテスに合わせるのは「タンドリーチキン」

いこまゆきこ

2023.10.01

ワインに合う簡単レシピVol.26 日本ワインのMBAに合わせるのは「いちじくの白和え」

いこまゆきこ

2023.09.18

まだ暑さは続きますが、仏・南西部タナのロゼにファルシを合わせて、今年の夏の思い出に！

2023.08.28

季節が逆転する南半球だから、南アフリカはいまヌーボ。そのシャルドネには！　夏の定番「ハモ」の「カツ」

2023.08.21

まるで真夏のバカンスのような……カタルーニャの土着品種のロゼと蒸し焼きナスにタヒニヨーグルトソース

2023.08.13

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