FOOD＆RECIPE

PICKUP

季節が逆転する南半球だから、南アフリカはいまヌーボ。そのシャルドネには！　夏の定番「ハモ」の「カツ」

2023.08.21

ワインに合う簡単レシピVol.11 カバブリュットに合わせるのは「焼きそら豆のリエット　新じゃがブルスケッタ」

2023.05.15

カリフラワーとタラのスパイシー炒め

山本侑貴子

2023.04.15

ワインに合う簡単レシピVol.44 カラフルな夏野菜にヴァン・ムスーのロゼ！

2024.06.08

ワインに合う簡単レシピVol.43　「カツオとビーツの赤いカルパッチョ」に合わせたのはローヌのピノ・ノワール

山本侑貴子

2024.05.24

ワインに合う簡単レシピ Vol.02 アルザスのゲヴュルツトラミネールに合わせるのは「ホタルイカのスイートチリソース和え」

2023.04.15

ワインに合う簡単レシピVol.51　穏やかなタンニンを感じるロゼに合わせるのは秋の食材「きのこ」

河井あゆみ

2024.09.29

ワインに合う簡単レシピVol.50　イタリアのピノ・グリージョに合わせるのは「シャインマスカットとピスタチオのカナッペ　生ハム添え」

河井あゆみ

2024.09.20

ワインに合う簡単レシピVol. 夏の夜にオススめ「生ハムと無花果のカルパッチョ」にカベルネ・シラーを合わせました

2024.08.17

ワインに合う簡単レシピVol.48 猛暑の夏は「炙り葡萄とカマンベールのピンチョ」に果実味のあるスプマンテを合わせます

2024.08.05

ワインに合う簡単レシピVol.47 「鯛とパイナップルのカルパッチョ」にはトロピカルな白ワイン

いこまゆきこ

2024.07.29

ワインに合う簡単レシピVol.46 「海老のスパイシーソテー　サルサ添え」にはラングドックのオレンジワイン

いこまゆきこ

2024.07.10

ワインに合う簡単レシピVol.45 サーモングラブラックスのタルタル仕立てにカジュアルなロゼワイン

2024.06.25

ワインに合う簡単レシピVol.44 カラフルな夏野菜にヴァン・ムスーのロゼ！

2024.06.08

ワインに合う簡単レシピVol.43　「カツオとビーツの赤いカルパッチョ」に合わせたのはローヌのピノ・ノワール

山本侑貴子

2024.05.24

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