FOOD＆RECIPE

PICKUP

ワインに合う簡単レシピVol.17　ラングドッグ・ルーションのオーガニックに合わせるのは「ズッキーニのパンケーキ」

河井あゆみ

2023.06.26

ワインに合う簡単レシピ Vol.02 アルザスのゲヴュルツトラミネールに合わせるのは「ホタルイカのスイートチリソース和え」

2023.04.15

ワインに合う簡単レシピVol.43　「カツオとビーツの赤いカルパッチョ」に合わせたのはローヌのピノ・ノワール

山本侑貴子

2024.05.24

ワインに合う簡単レシピVol.55 ピンクペッパーが甘く香るミートソースのカナッペに合わせたのはシチリアのネロダーヴォラ

2024.11.29

カリフラワーとタラのスパイシー炒め

山本侑貴子

2023.04.15

まだ暑さは続きますが、仏・南西部タナのロゼにファルシを合わせて、今年の夏の思い出に！

2023.08.28

ワインに合う簡単レシピVol.40　オーストリアのグリューナー・ヴェルトリーナーに合わせるのは「白身魚と春野菜のワイン蒸し　実山椒風味」

河井あゆみ

2024.03.27

ワインに合う簡単レシピVol.39 新物ホタルイカが出荷されてい今の時期、ポルトガルのロゼに合せてみました

2024.03.19

ワインに合う簡単レシピVol.38 「蕪が美味しい季節」、アルザスのリースリングに合うレシピ

2024.03.06

ワインに合う簡単レシピVol.37 「八朔（ハッサク）を使った一品」にはボルドーのオレンジワイン

いこまゆきこ

2024.02.16

ワインに合う簡単レシピVol.36 イタリアはプーリア州の赤ワインに合わせるのは「チョコレートソースを使った一品」

いこまゆきこ

2024.02.02

ワインに合う簡単レシピVol.35 一年でいちばん寒い時期だから、身体を温める効果もある仔羊にマルベック＆シラーを！

2024.01.26

ワインに合う簡単レシピVol.34 年末年始からの胃腸の疲れを癒やすレシピはリースリングの泡にも合います

2024.01.09

ワインに合う簡単レシピVol.33　フランス・ドルトニュー県のオレンジワインに合わせるのは「季節の蒸し牡蠣」

山本侑貴子

2023.12.21

ワインに合う簡単レシピVol.32　アブルッツォ州のシャルドネに合わせるのは「春菊とマッシュルームのサラダ」

山本侑貴子

2023.12.10

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