みなさん、残暑お見舞い申し上げます。本当に猛暑、酷暑で夏バテになりそうですね。暑い日には、ぜひ爽やかなロゼワインでリフレッシュしてください。
先週、8月19日の夜に北参道駅からほど近いLE BISTROでロゼワインパーティを開催しました。立食スタイルだったのですが、フランスのさまざまな産地のロゼワインがLE BISTROのお料理と楽しめるとあって、とてもたくさんの参加希望をいただきました。そこでお店にお願いし、予定よりも参加人数を増やしていただくことに。それでも参加していただけなかったみなさん、申し訳ありません。また、別の機会にぜひ！
当日は、フランス産の10種類のロゼ、そしておまけとしてスロヴェニア、南ア、ニュージーランドのロゼも加わり、合計13種類を味わっていただきました。
豪華なラインナップ！
ワイン解説は、アカデミー・デュ・ヴァン東京校の人気講師、紫貴あきさんに依頼。最後には紫貴さんにロゼワインクイズを出していただき、優勝者には素晴らしいロゼワインをプレゼント。さらに、今回は参加のみなさんに「ドレスコードはピンクand/or白」とお願いしていたので、ベストドレッサー賞も選ばせていただいちゃいました。悩んだ結果、1名の予定を2名に。みなさんとてもおしゃれに着こなしていらっしゃいましたよ。
中央の女性と男性がベストドレッサー賞のお二人🌸
実際にどのような会だったのか、画像でお楽しみください！！！
LE BISTRO はじめ素敵なレストランをたくさん経営しているHUGEグループのワインセレクションを統括する、有名ソムリエ石田博さん（左）と、ワイン解説していただいたあカデミー・デュ・ヴァン人気講師の紫貴あきさん（右）。
食前のカナッペ各種と合わせたロゼ：
ヴァン・ムスー・ロゼ エタンセル・ド・ガメイ・ペティヤン＜生産者：ロシェット＞
シーザーサラダ、トゥールーズ風ソーセージ＆フライドポテトと合わせたロゼ：
コート・ド・プロヴァンス ロゼ＜生産者：クロ・サント・マグドレーヌ＞
鶏もも肉のコンフィ、岩のりとキノコのリゾットと合わせたロゼ：
アマトリチャーナ:と合わせたロゼ：
ロゼ・ダンジュ ラ・シャペル ＜生産者：シャトー・ド・フェル＞
サンセール レ・ヴィロ・ロゼ ＜生産者：ジャン・ルヴェルディ・エ・フィス＞
ただいまクイズ実施中！
＜ロゼワインクイズ＞
Q1: 古代ローマ時代は、ロゼワインが高級で貴族しか飲めなかった？
Q2: プロヴァンスでは、400万ユーロをかけて「ロゼセンター」を設立し、本気のロゼを目指している？
Q3: タヴェルは、ローヌ川の右岸に位置する？
Q4: アカデミー・デュ・ヴァンの創始者でもある故・スティーヴン・スパリエ氏が無人島に持って行きたいと言ったのは「ボルドー・クレレ」である？
Q5: マルサネでは、グラン・クリュ設立に向けて申請されている？
（答えはこのページの最下部に）
今回のワインを全て輸入されている、ラック・コーポレーションはこちらから
8月29日は、ショップLA GALERIEの2周年記念！ 「店内まるごと20%OFF!!」とのこと。WEB S H O Pでも同時開催のようですから、遠くにお住まいの方も要チェックです。お見逃しなく！
＜クイズの答え＞
A1: Yes! A2: Yes! A3: No, 左岸です。 A4: No, タヴェルでした。 A5: No, プルミエ・クリュです。
色もきれいで心がはずむ冷えたロゼ。これで残暑を乗り切りましょう！
それぞれのワインの感想は、別ページにてお知らせします。
(photos by Yuji Komatsu) (text by Y. Nagoshi)
