今年も渋谷が美食の国フランス食材と料理に包まれる
渋谷が賑やかになるイベントがやってきます。フランス農業・食料省がバックアップする「渋谷フレンチフェスティバル（通称シブフレ）2023」が今年も開催されます。このイベントでは、伝統のチーズやシャルキュトリから、世界的人気を誇るワインやリキュールまで。フランスの食は、ガストロノミーは和食と同じくユネスコの無形文化遺産に登録されるなど、高い評価を得ている。その美食の国フランスの魅力的な食材が所狭しと並びます。フランス料理だからどこか堅苦しくなっちゃうのではということはありません。カジュアルな料理もたくさん登場します。毎年の恒例になってきたグルメフェスティバル「以下：シブフレ」でフランスの美味しさを体験しましょう。シブフレ2023では、フランス原産の幅広い品目が取り扱われ、複数に渡るイベントが同時進行します。本年は、会場でお料理や飲料を楽しんでいただける「ル・マルシェ～ターブル・デ・シェフ」、「ル・マルシェ～グランテール」のほか、「ヴァン・ド・フランス レストランウィーク」、「フレンチビーフ レストランウィーク」、「フレンチフェアby東急グループ」、そしてフランス産牛乳製チーズのポップアップイベント「フレンチチーズジャーニー・トゥー・シブヤ」とフランスを楽しみ尽くす、楽しいイベント盛りだくさん。さぁ、9月30日、10月1日は渋谷へGo!
「ル・マルシェ」
シブフレ2023のメインとなる「ル・マルシェ」は、二日間限定のイベントで、人気シェフの逸品とデザートなどを、各種フランス産ワインやシャンパーニュとともに楽しめる「ル・マルシェ～ターブル・デ・シェフ」（渋谷スクランブルスクエア12階「Scene12」）、テイスト・フランスキッチンカーからご提供するカジュアルスタイルのフードをワインなどのドリンク類とお楽しみいただける「ル・マルシェ～グランテール」（渋谷ストリーム前 稲荷橋広場）の二会場で展開。フランスのマーケットをイメージしたそれぞれの会場では、ワイン、シャンパーニュ、牛肉、シャルキュトリ、チーズ、スイーツなど、フランス原産食材とドリンクが楽しめる。
「ル・マルシェ～ターブル・デ・シェフ」
2023年9月30日(土) 、10月1日 (日)
会場：渋谷スクランブルスクエア12階「Scene12」
「ル・マルシェ～ターブル・デ・シェフ」会場へのご入場には「セット・チケット」購入が必要。
[セット・チケット]
入場パスとフード&ドリンク購入用チケット(330円×12枚)のセット。(各回お一人様1枚のみ有効)
前売りチケット 3,300円（税込）
当日チケット 3,960円（税込）
※入場者数と時間に制限を設けて入れ替え制。 詳しくは
https://www.shibufre.info/table-des-chefs2023
「ル・マルシェ～グランテール」
会場：渋谷ストリーム前 稲荷橋広場
9月30日（土）11：00～20：00
10月1日（日）11：00～19：00
当日、チケット販売カウンターにてフード・ドリンクチケットを購入
※自由入場、時間制限なし。 詳しくは
https://www.shibufre.info/grand-air2023
そのほかル・マルシェと同じ週末2日間、渋谷MODIでフランス産牛乳製チーズのポップアップイベント「フレンチチーズジャーニー・トゥー・シブヤ」。
10月1日（日）～15日（日）の期間は、多種なぶどう品種と自由な発想で造られるフランスのワインカテゴリー、アニヴァン・ド・フランスのワインをグラスで楽しむことができる「レストランウィーク ヴァン・ド・フランス」やフランス産牛肉がホテルレストランで味わっていただける「フレンチビーフ レストランウィーク」も開催（詳細は近日発表）
9月28日（木）～10月15日（日）は、家庭でもフランスの味を楽しめる、フランスワインやフェア限定デリ、雑貨などフレンチフェア、「フレンチフェアby 東急グループ」も開催。
